tisdag 17 juli 2012

Hemmagjord sylt

Igår förvandlade vi vårat kök till en syltfabrik. Vi var först ute i skogen tillsammans med Denise och plockade blåbär. Vi konstaterade att man får mer med en bärplockare fast man får mycket att rensa. Vi hade även införskaffat oss en bärsil vilket gjorde att det gick fort att rensa, visst försvann det en hel del bär, men det var de värt. Ett tips är att grovrensa i skogen som vi gjorde. Annars så får du hela skogen i köket.

För att göra sylt behöver du:
  • 3 liter Blåbär
  • 1,5 kg Syltsocker
Gör såhär:
  • Häll alla bären i en kastrull
  • Häll på sockret och blanda runt
  • Mosa bären. Ett het tips är att använda en potatismosare
  • Låt bären koka i 2-5 min
  • SE till att skumma av under hela processen = ta bort skum som uppstår med en sked
2 liter bär = 1 kg

4,5 liter rensade bär fick vi ihop
Det är mycket socker i sylt
 Fick en hellåda med tygprover i helgen, de
kom till användning till att ha på burklocken.
 7 burkar sylt rikare
Dunder blåbärsylten är klar.

LYCKA TILL!!!

måndag 16 juli 2012

Beställningsjobb!

Under helgen fick jag ett beställningsjobb, det var roligt att få det. Det var ett födelsedagskort till en tjej som fyller 6 år. Så nu på morgonen har jag satt mig vid min pysselhörna och skapat ett födelsedagskort. Nu ska jag lägga det på postlådan så att det kommer fram i tid, sedan är det stranden hela dagen... För solen har bestämt sig att vara närvarande idag.



söndag 15 juli 2012

Sommarteater

Idag blir det sommarteater i Kristinehamn, i år sätter de upp Robin Hood. Det ska bli jättekul och spännande att se hur Öivind Åsberg har tolkat den. Det bästa av allt är att få se min underbara vän Therese äntra scenen med den härliga pondusen och närvaron denna härliga människa har. 
Därför har jag gjort ett fint kort till henne som hon ska få när föreställningen är slut. 





Födelsedags kort

Ännu ett personligt födelsedagskort. Denna gång hade jag tanken klar i huvudet, så jag tog med mig det jag behövde på tåget mellan Karlstad- Kristinehamn där födelsedagsbarnet bor! 244 är hans jobb nr på ambulansen vilket kom bra till pass!

25 årskort!

Ännu ett födelsekort är tillverkat. Detta kort är till min barndomskompis Denise. Kul att man fortfarande hänger ihop eftersom vi umgicks mycket i låg/mellan-stadiet. Sedan flyttade hon till Karlstad och nu har jag äntligen flyttat efter sen ett år tillbaka. 
Fyller man 25 år, så ska man ha 25 st ljus i tårtan. Rolig idé 
men ack så pillit det var. Tålamod är A och O

Ballonger är också givet när man fyller år.

Lite stendekoration och text om ålder är väl alltid uppskattat
när man fyller och är på väg ut i det verkliga vuxen livet.

Tack för hjälpen!

Var på minisemester med min sambo i helgen och var tvungna att fixa lite kattvakt. Det var våra grannar under som kunde ställa upp med väldigt kort varsel. Kände att jag vart tvungen att visa min uppskattning. Hade på torsdagskvällen satt igång ett brödbak med tekakor och en påse bröd fick det bli som vi dekorerade lite fint.

Fick använda min nya stämppel 
Visste inte om de tålde allt som var i det, så bäst var det att 
skriva en liten notis på vad som fanns i brödet.

torsdag 12 juli 2012

Bebis på G

Inte många veckor kvar nu innan kompisen bebis tittar ut!
Hittade en jättefin "fylla i bok" för barnets första år i vansbro. Som jag kände att denna måste hon bara ha! Det bästa av allt är att den är på engelska vilket underlättar för hennes kille att fylla i!

torsdag 5 juli 2012

9 km rikare

Ikväll var den efterlängtade "stolp" promenaden av. Drog med mig Karin ut och vi letade stolpar i Karlstads centrala del vilket resulterade i 4 nya kontroller för mig, skulle blivit 5 st. Men när vi kom fram till Sandgrundsuddens spets så fanns det ingen stolpe, den var borta. 
När jag kom hem såg jag att rundan blev 9 km lång, synd att den inte blev över milen. Tror inte att tempot var det högsta heller om man tittar på tiden. Vi stod ju still vid stolpar och jag väntade på Karin någon minut på den första Km. Detta leder till att man kan maxa mer nästa gång ;) 
Ska nog testa att kombinera denna runda med lite löpning någon dag ;) när vädret blir svalare.

söndag 1 juli 2012

Mums, mums

Semlan som fyllde 25 år i veckan bjöd på fest igår! Vad var inte mer passande att ge henne då :)

Melonsallad

Lite lätt kvällsmat denna söndagkväll, en perfekt måltid att fira SEMESTERN. Den var jättegod och kändes väldigt fräsch, men om den är nyttig det vet jag inte ;)
Du behöver:
  • Vattenmelon
  • Honungs melon
  • Rödlök
  • Getost
  • Olja
  • Salladskrydda
Gör såhär:
  • Skär i småbitar
  • Häll på olja och krydda
Tillbehör:
    Egen gjord tzatziki (Gurka, Vitlök, Cream fraiche), Köttbitar
Lycka Till!!!